En 2022 est publié son roman ado On a supermarché sur la lune, journal intime d'une collégienne[5]. Pour Télérama, « Des phrases [...] acrobatiques, fantaisistes, musiciennes, pleines de rimes et de jeux sur les mots, les sons, les tons et les humeurs, le texte en est plein. Elles composent une voix singulière dans laquelle l’auteur, Sébastien Joanniez, s’est glissé avec une rare justesse[6] ». L'ouvrage obtient une Mention au Prix Vendredi en 2022[7]. Il est sélectionné pour le Prix RTS de littérature ados en 2024[8]. Pour le comité du prix, « Un roman dynamique et innovant, qui imite un journal intime et qui est marqué par la pluralité des styles. [...] Il se dégage de ce pot-pourri narratif une grande cohérence, tant le tout est habilement agencé. [...] ce roman parle de l'adolescence avec justesse et sensibilité[8] ».
En 2024 il publie le roman ado Des jours comme des nuits aux éditions du Rouergue autour du thème du deuil. Pour Télérama« Construit en trois parties, le récit de Sébastien Joanniez use de l’imparfait pour alourdir les souvenirs tandis que le présent claque la vie à affronter désormais. Une poésie émerge, mais ni la langue harmonieuse ni la justesse des images convoquées ne gomment la cruauté de ce qui se joue[9] ».
Publications
En bas c'est moi, Lyon, France, Blankas poésie : Trivelin théâtre,
Je fais ce que je peux[10], Paris, ill. Laurent Corvaisier, Éditions Sarbacane, , 48 p. (ISBN978-2-84865-045-6)
Des lambeaux noirs dans l’eau du bain, Saint-Gély-du-Fesc, France, Éditions Espaces 34, coll. « Espace théâtre », , 90 p. (ISBN978-2-84705-010-3)
Même les nuages, je ne sais pas d'où ils viennent, Rodez, France, ill. Séverine Assous, Éditions du Rouergue, coll. « Zig-zag », , 90 p. (ISBN978-2-84156-618-1)