Quality Street est le 2e album du rappeur Doc Gynéco, sorti en .
Après la séparation avec le collectif de ses débuts, le Secteur Ä, et cherchant à se démarquer, un temps, de son image, il décide de signer ses chansons sous son vrai nom, Bruno Beausir.
Gregory Isaacs pour la reprise de Thief a man, Mr. Babylone
Eddy Gronfier, cofondateur du groupe dance virtuel One-T qui compose avec lui les deux versions du titre Souveraine et Secrets sucrés.
Pochette et livret
Sur la pochette, le nom de l'artiste est Bruno Doc Gynéco, Bruno étant son véritable prénom, sur le cd et sur les tranches c'est bien Doc Gyneco qui est inscrit.