Après avoir passé une licence en droit et un certificat de psychologie de l'adolescence, il devient éducateur dans un centre de rééducation pour enfants caractériels[3].
Durant ses loisirs, il se met à l'écriture. Sa période de scoutisme et le terrible incendie en forêt des Landes auquel il avait assisté au cours d'une sortie, lui inspirent un roman, Patrouille ardente. Il écrit aussi Le Coup d'envoi[4], pour exprimer, dira-t-il, les contacts qu'il avait eus, « au titre de la liberté surveillée, dans les quartiers les plus pouilleux de Bordeaux, avec des adolescents désaxés, des cas sociaux, des bandes…[5] » et La Fringante, un roman inspiré par sa jeunesse passée en bord de mer[3].
Homme de théâtre
Il se tourne aussi vers le théâtre en cherchant « des méthodes psychomotrices nouvelles », pour sa profession d'éducateur[3]. Il entre alors en contact avec Jacques Lecoq, un acteur qui arrive du Piccolo Teatro de Milan et veut créer sa propre école de comédiens. Philippe Avron devient son élève ; par la suite il a toujours témoigné pour lui d'une grande admiration et a plus tard enseigné dans son école. Rapidement, le talent de Philippe Avron est repéré et on le voit apparaître de plus en plus souvent sur la scène[3].
« Mon plus beau souvenir de cette époque est celui du festival d'Avignon où nous jouions Les Rustres, de nuit, en plein air… La fête, l'extraordinaire cortège vénitien, la mise en scène unique de Vilar, la musique de Maurice Jarre, qui a orchestré tant de films à Hollywood…[3] »
À partir de 1960, il travaille en duo avec Claude Evrard — élève, comme lui, de Jacques Lecoq — avec qui il va écrire nombre de sketches humoristiques[9] qu’ils interprètent dans différents cabarets parisiens de la rive gauche : La Colombe (le cabaret de Michel Valette, où ils débutent), L’Écluse, La Galerie 55, Milord l'Arsouille, etc. Ils vont connaître un grand succès dans les années 1970-1975, avec des passages à Bobino, à l'Olympia, etc., et sur le petit écran (Quentin Durward)[10].
En 1980, il entreprend parallèlement une carrière « en solo » avec Pierrot d'Asnières ; carrière qui lui vaudra de nombreuses récompenses, dont, à deux reprises, le Molière du meilleur one man show avec Je suis un saumon[11], en 1999, et Le Fantôme de Shakespeare[12], en 2002. Depuis 1980 se sont succédé Avron Big Bang, Dom Juan 2000, La Nuit de l'an 2000 (où il retrouve ses complices Claude Evrard et Marianne Sergent), Ma cour d'honneur, Rire fragile, Mon ami Roger et, en 2010, Montaigne, Shakespeare, mon père et moi.
Il joue non seulement en France, notamment, à plusieurs reprises, à Avignon, tant dans le cadre du festival « in » que dans le « off », mais aussi dans toute l'Europe, aux États-Unis, au Canada, en Afrique.
Durant le festival d'Avignon 2010, Philippe Avron doit interrompre les représentations du spectacle Montaigne, Shakespeare, mon père et moi !, prévues jusqu'au , pour être hospitalisé d'urgence à Suresnes, où il meurt le d'un cancer du foie foudroyant[13],[14].
1970-1975 : Avron-Evrard au Théâtre Gramont, à Avignon, à Bobino, à l’Olympia, à la télévision ; tournée en Europe. Philippe Avron donne des cours chez Jacques Lecoq et monte avec Evrard une équipe de recherche théâtrale.
1983-1987 : « Avron Big Bang », one man show. festival d'Avignon, La Parcheminerie à Rennes, Palais des Glaces ; tournées en France, Belgique, Suisse, New York, Washington, Houston, Afrique de l’Est… spectacle tourné par FR3 Prix des journalistes universitaires.
2003 : Tournées en France. Automne : Le Fantôme de Shakespeare, en tournée à Montréal et Québec
2004 janvier : Rire fragile. Texte et jeu de Philippe Avron, création au Théâtre de la Vie à Bruxelles. Janvier à juin : tournées Le Fantôme de Shakespeare. Juillet : Rire fragile. Avignon, Théâtre du Chêne Noir. Du au : au Théâtre du Ranelagh. Du au : La Trilogie Je suis un saumon, Le Fantôme de Shakespeare, Rire Fragile
2005, janvier à juin : tournées Le Fantôme de Shakespeare et la Trilogie. Automne : tournées La trilogie
2008 : Mon ami Roger. Texte et jeu de Philippe Avron, mise en scène Ophélia Avron. Avril : La Trilogie à Montréal et Québec
2010 : Montaigne, Shakespeare, Mon père et moi, Théâtre des Halles Avignon