Inscrit au ski-club dès son plus jeune âge[Quand ?], Paul-Henri de Le Rue a 8 ans lorsqu'il découvre le snowboard.[réf. nécessaire]
En 2004, il devient champion du monde junior. 2 ans plus tard, aux Jeux olympiques de Turin, il remporte la médaille de bronze dans cette discipline[1]. Il est six fois sur le podiums lors de différentes étapes de coupes du monde, entre 2005 et 2011.
En 2010, il intègre le dispositif Athlètes SNCF[2] en tant que Chargé de Communication à Toulouse.