Olszaki (prononciation : [ɔlˈʂaki]) est un village polonais de la gmina de Długosiodło dans le powiat de Wyszków de la voïvodie de Mazovie dans le centre-est de la Pologne.
Il se situe à environ 6 kilomètres à l'ouest de Długosiodło (siège de la gmina), 20 kilomètres au nord de Wyszków (siège du powiat) et à 70 kilomètres au nord-est de Varsovie (capitale de la Pologne).
Histoire
De 1975 à 1998, il faisait partie du territoire de la Voïvodie d'Ostrołęka