Bercée dès le plus jeune âge par la musique classique, le jazz et les musiques traditionnelles, Noëmi Waysfeld découvre très tôt le chant grâce à une première initiation par sa sœur aînée, la chanteuse lyrique Chloé Waysfeld[2]. Elle étudie ensuite le violoncelle au Conservatoire pendant huit ans. Mais c’est le théâtre qui lui ouvre ses premières portes. Elle suit l’enseignement de Maria Laborit avant de se perfectionner au Cours Blanche Salvant, puis au Cours Simon[3].
Comédienne, elle se produit d’abord dans les spectacles de la Compagnie Piccola (Mélie Mélodie, Lettres à…), et participe ainsi à la création de l’opéra-conte La petite fée aux allumettes dans une mise en scène de Christiane Cohendy[4].
En 2009, en parallèle de sa carrière de comédienne et de pédagogue à la Maison de la culture yiddish de Paris, elle monte son quatuor, Noëmi Waysfeld & Blik, avec Thierry Bretonnet (accordéon), Florent Labodinière (guitare, oud) et Antoine Rozenbaum (contrebasse)[3]. Avec Blik, elle interprète principalement des chansons d’exils, d’une voix grave et profonde, dans plusieurs langues, comme le yiddish, le russe, l’espagnol ou le français. En 2012, son premier album Kalyma met ainsi en miroir des chants de prisonniers russes en Sibérie et des chants traditionnels yiddish. Il est suivi par Alfama en 2015, une incursion en yiddish dans la langueur légendaire du fado[5] et par Zimlya, en 2019, qui conclut ce triptyque[6].
Elle a également enregistré un disque de tango avec l’ensemble Contraste et l’Orchestre philharmonique de Liège[7], et collabore avec le Quatuor Psophos[8] dans un programme autour des compositions du pianiste Jean-Marie Machado. Plus récemment, elle crée un trio pour voix et violoncelles, avec Louis Rodde et Juliette Salmona[9] autour d’un répertoire de chansons françaises et judéo-espagnoles.
En 2020, elle monte Soul Of Yiddish[12] avec une distribution remaniée, aux côtés de Sarah Nemtanu (violon), Kevin Seddiki (guitare) et le fidèle Antoine Rozenbaum (contrebasse). Ce spectacle reprend des standards yiddish et des compositions originales sur les poèmes de Rivka Kopé.
En 2023, après avoir signé chez Sony Classical, elle enregistre avec le quatuor Dutilleux et le pianiste David Kadouch "Le temps de rêver"[13], un hommage aux grands poètes français (Baudelaire, Prévert, Verlaine) chanté en yiddish, français ou russe.
