Il est l'élève de Giovanni Furno et Giacomo Tritto au Conservatoire de la Pietà dei Turchini à partir de 1804, puis de Zingarelli à Rome[2]. Il est actif à Naples (alors sous domination française), et sa première œuvre est une cantate pour l'anniversaire de Napoléon, La nascita di Alcide, jouée à la cour napolitaine le [2].
Il écrit les derniers morceaux de son opéra, qui est représenté au Teatro San Carlo pendant l'hiver 1813[3].
François-Joseph Fétis, « Manfroce (Nicola-Antonio) », dans Biographie universelle des musiciens : supplément et complément, t. 2, Paris, Firmin-Didot, (lire en ligne), p. 155-156