Mattéo Desgouillons né le 21 janvier 2000[1], est un joueur de hockey sur gazon français. Il évolue au poste de défenseur à la Gantoise, en Belgique et avec l'équipe nationale française[2],[3].
Il a remporté la médaille de bronze à la Coupe du monde des moins de 21 ans en 2021[4].