Selon le recensement de 2010, Lithonia compte 1 924 habitants[1]. La municipalité s'étend sur 0,89 milles carrés (2,31 km2)[1].
Son nom provient des mots grecs « litho » (« roche ») et « onia » (« lieu »). Lithonia se trouve en effet dans une région riche en gneiss. La Stone Mountain, à proximité de la ville, est d'ailleurs principalement composée de « gneiss de Lithonia »[2].
Selon l'American Community Survey, pour la période 2011-2015, 90,32 % de la population âgée de plus de 5 ans déclare parler l'anglais à la maison, 6,22 % l'espagnol, 1,98 le français, 0,94 % un créole français et 0,55 % une autre langue[5].