Lamier jauneLamium galeobdolon Lamium galeobdolon
Planche botanique du Lamier jaune.
Le Lamier jaune ou ortie jaune (Lamium galeobdolon) est une espèce de plantes herbacées de la famille des Lamiaceae. Originaire d'Eurasie, elle est très commune en France. Malgré son nom vernaculaire d'« ortie jaune », ce n'est pas une ortie (genre Urtica). D'ailleurs, cette plante ne pique pas. ÉtymologieLamier est la francisation de Lamium issu du latin lamia, tiré du même mot grec désignant une créature monstrueuse (Lamia, ogresse dans la mythologie grecque), provenant de laimos, « gorge, gosier ». La corolle bilabiée des lamiers peut évoquer, pour un esprit imaginatif, une gueule ouverte. L'épithète galeobdolon est construite sur le grec galê, « belette, putois », et bdolos, « puanteur », en référence aux feuilles qui dégagent une odeur désagréable lorsqu'on les froisse[1]. DescriptionC'est une espèce de plante vivace moyenne (40 cm maximum) qui pousse dans les endroits ombragés.
UtilisationsSauvage comestibleLes feuilles du lamier jaune sont comestibles et peuvent être consommées crues ou cuites[3]. On peut utiliser les fleurs en décoration de plats. Malgré leur forte odeur, les feuilles ont un goût relativement doux. Ornementale et invasiveDes cultivars panachés font office de couvre-sol. Ils sont aussi proposés comme fixateurs d'azote autour des arbres fruitiers. Cependant leur potentiel invasif dans des milieux naturels forestiers les font considérer comme nocifs en Amérique du Nord tel qu'au Québec, dans l'état de Washington, le Wisconsin et le nord-ouest des USA[4]. Synonymes
Sous-espèces
Voir aussiArticle connexeLiens externes
Notes et références
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