Khao poon

Cet article est une ébauche concernant la cuisine et le Laos.

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Khao poon
Autre(s) nom(s) Lao laksa, kapoon, khao pun
Lieu d’origine Laos
Ingrédients Vermicelle de riz, viande (poulet, poisson ou porc), sauce de poisson, feuille de citron, galanga, pérille
Mets similaires Khao poon nam phik (avec du lait de coco et khao poon nam jaew sans ; khao poon nam par avec de la sauce de poisson
Accompagnement Chou, carotte, fleur de banane, graine germée de haricot, menthe, coriandre, piment rouge séché, citron
Classification Soupe de nouilles
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La khao poon est une soupe de nouilles laotienne.

Références

(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Khao poon » (voir la liste des auteurs).