1 Compétitions officielles nationales et internationales senior, incluant le parcours amateur et en équipe réserve. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour :
Né à Göttingen en Allemagne d'un père camerounais et d'une mère allemande, Jean-Manuel Mbom grandit à Bovenden. Il rejoint le centre de formation du Werder Brême à ses 13 ans, devenant ainsi le plus jeune étudiant jamais accepté dans le centre de formation des jeunes de Brême[1].
Lors de l'été 2019, Mbom est prêté pour une saison au KFC Uerdingen[2].
Le , Mbom prolonge son contrat avec son club formateur jusqu'en 2023[3]. Après son prêt, il est de retour au Werder Brême lors de l'été 2020, et se voit intégré à l'équipe première par Florian Kohfeldt pour la saison 2020-2021. Il joue son premier match en Bundesliga le , en étant titularisé face au FC Schalke 04. Son équipe s'impose sur le score de trois buts à un ce jour-là[4]. Il inscrit son premier but pour le Werder le contre Hanovre 96 à l'occasion d'une rencontre de coupe d'Allemagne. Il est titulaire et participe à la victoire des siens en marquant le dernier but (0-3 score final)[5].
Le 24 août 2023, Jean-Manuel Mbom rejoint le Danemark afin de s'engager en faveur du Viborg FF. Il signe un contrat de trois ans, soit jusqu'en juin 2026[6].
En sélection
Avec les moins de 16 ans, il inscrit un but face à la République tchèque en (victoire 4-1)[7].
Avec les moins de 20 ans, Mbom joue au total quatre matchs, tous en 2019[10].
Le , Jean-Manuel Mbom joue son premier match avec l'équipe d'Allemagne espoirs face à la Slovénie. Il entre en jeu à la place de Salih Özcan lors de cette rencontre qui se solde par un match nul (1-1)[11].