Spécialiste, entre autres, de l'histoire de l'Algérie coloniale, il soutient en 1999 une thèse de doctorat sur l'Algérie française sous le régime de Vichy, sous la direction de Jean Rives.
De 2004 à 2012, il dirige la revue Cahier d'histoire immédiate, revue française semestrielle consacrée exclusivement à l'histoire des trente dernières années. Celle-ci a été fondée en 1989 par Jean-François Soulet et dirigée par ce dernier jusqu'en 2004.
Les recherches menées par Jacques Cantier sont principalement consacrées à l'histoire culturelle des années 1940. En 2019, il publie Lire sous l’Occupation un panorama de l'édition sous l’Occupation[3].
Publications
Ouvrages
Jules Roy. Les fidélités d'un rebelle, Toulouse, Privat, collection « Questions d'histoire immédiate », 2001, 120 p.
L'Algérie sous le régime de Vichy, Paris, Odile Jacob, 2002, 417 p. [présentation en ligne].
Chirac, Jospin : deux vies politiques, Toulouse, Privat, collection « Questions d’histoire immédiate », 2002, 128 p. (en corédaction avec Laurent Jalabert).
Pierre Drieu la Rochelle, Paris, Librairie Académique Perrin, collection « Biographies », 2011, 315 p.
Histoire culturelle de la France au XXe siècle, Paris, Ellipses, collection « Le monde : une histoire », 2011, 176 p.
1991 : José Cabanis, un Toulousain sous la Coupole, Toulouse, Éditions Midi-Pyrénéennes, coll. « Cette année-là à Toulouse », , 48 p. (ISBN979-10-93498-77-5)
Jacques Cantier et Caroline Barrera (dir.), Science et culture en temps de guerre (XIXe – XXe siècles), Toulouse, Éditions midi-pyrénéennes, , 248 p. (ISBN979-10-93498-63-8)
L'Empire colonial sous Vichy, Paris, Odile Jacob, 2005, (en codirection avec Eric Jennings).
Bibliographie
Jacques Cantier, « Le piéton d'une génération », dans Yann Potin, Jean-François Sirinelli (dir.), Générations historiennes : XIXe – XXIe siècle, Paris, CNRS éditions, , 799 p. (ISBN978-2-271-12147-9), p. 409-414
Notes et références
↑Annuaire des diplômés : Édition du cinquantenaire 2007-2009, Association des diplômés de l'Institut d'études politiques de Toulouse, 3e trimestre 2009, 488 p., p. 70