Sa première mixtape, Des hauts, des bas et des strings est sortie en 2012[1]. Elle est suivie en 2013 de Sur la route de l’amour[1],[2] puis en 2015 de l'album SLRA2 : Mémoire de mes putains tristes qui lui vaut de nombreuses critiques et articles élogieux[3] dans la presse spécialisée et généraliste et lui permet de donner de nombreux concerts.
Hyacinthe marque son retour en 2017 avec Sur ma vie. Ce titre est identifié par la presse internet comme relevant du « rap gabber », de par l'emploi de kicks très lourds, et de sa collaboration avec le collectif parisien Casual Gabberz[4],[5]. Il est accompagné à sa sortie d'un vidéoclip réalisé par Anna Cazenave Cambet, récipiendaire de la Queer Palm à Cannes en 2016 pour son court métrage Gabber Lover[5]. Suivent les singles La Nuit les étoiles[6] avec le rappeur Jok'Air et Sarah, lequel annonce l'album du même nom, sorti le sur le label Chapter Two Records. Il considère cet album comme le « plus expérimental » de sa carrière[7].
Hyacinthe donne plusieurs concerts en première partie du groupe Columbine, participe aux Francofolies de la Rochelle et au festival Bars en Trans.
Son deuxième album, Rave[8], précédé des singles Ultratechnique, Rave et Nuit noire sort le . On y retrouve le rappeur Foda C de Columbine, le groupe The Pirouettes ainsi que la chanteuse P.R2B. Il est à nouveau salué par la presse, dont Les Inrockuptibles[9] qui écrivent « le constat d’échec noir et nihiliste qu’on trouvait dans ses précédents titres a ici laissé place à une lueur d’espoir. »
En décembre 2019, il crée son label ULTRATECHNIQUE et sort le single Mazda[10] avant d'annoncer la playlist WIP, alimentée de nombreux singles jusqu'à l'automne 2020. Le sort le mixtape WIP Tape, avec de nombreux inédits. Le Figaro, qui fait apparaître le single "Noces" dans une de ses playlists hebdomadaires, qualifie les chansons de Hyacinthe de « ritournelles enivrantes »[11]
En 2021, Hyacinthe sort l'EP Momentum[12], précédé des singles Juice WRLD, Cœur chromé (avec Chanje), À demain peut-être et SACEM[13] (avec Spider ZED).
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