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Patronyme
- August Hoff (1892 - 1971), historien de l'Art allemand du XXe siècle ;
- Benjamin Hoff (1946-), écrivain américain
- Charles-Ernest-Adolphe de Hoff (1771–1837), homme d’État et géologue allemand.
- Dilano van 't Hoff (2004-2023), pilote automobile néerlandais ;
- Ignace Hoff (1836-1902), héros militaire français, communément appelé le sergent Hoff ;
- Clarence Clayton Hoff (1908-), arachnologiste américain ;
- Jacobus Henricus van 't Hoff (1852-1911), chimiste néerlandais ;
- Karen Hoff (1921-2000), céiste danoise ;
- Magdalene Hoff (1940-2017), femme politique allemande ;
- Marcian Hoff surnommé Ted Hoff (1937-), ingénieur américain, inventeur du microprocesseur ;
- Max Hoff (1982-), kayakiste allemand ;
- Mustapha Hoff (1972-), joueur de basket-ball libérien ;
- Nils Jakob Hoff (1985-), rameur norvégien ;
- Sébastian Hoff (1976-), producteur et DJ néerlandais de musiques électroniques hardcore et gabber, plus connu sous son pseudonyme DJ Promo ;
- Vanda Hoff (~1899-1991), danseuse américaine.
Toponyme
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