Guillaume Poncet de La Grave, né à Carcassonne le et mort à Paris vers 1803, est un juriste, historien, écrivain et compilateur français. D'abord avocat à Toulouse, il s'établit ensuite à Paris où il devient procureur général au siège de l'Amirauté de France. Il termine sa carrière sous l'Ancien Régime en tant que censeur royal.
1750 - Guillaume Poncet de La Grave, Projet des embellissements de la ville et faubourgs de Paris (œuvre littéraire)., œuvre littéraire
1750 - Guillaume Poncet de La Grave, Projet des embellissements de la ville et faubourgs de Paris, Première partie, Paris, Nicolas-Bonaventure Duchesne, (BNF34220094, lire en ligne).
1750 - Guillaume Poncet de La Grave, Projet des embellissements de la ville et faubourgs de Paris, Seconde partie, vol. 2, Paris, Nicolas-Bonaventure Duchesne, (BNF34220094, lire en ligne).
1750 - Guillaume Poncet de La Grave, Projet des embellissements de la ville et faubourgs de Paris, Troisième partie, vol. 3, Paris, Nicolas-Bonaventure Duchesne, (BNF34220094, lire en ligne).
Mémoire pour le nommé Roc, nègre, contre le sieur Poupet, négociant, 1771, Manioc
Guillaume Poncet de La Grave, Nicolas-Toussaint Des Essarts, Amynte Julienne, Gabriel Pampy et Louis Jacques Antoine Dejunquières, Mémoire pour un nègre et une négresse qui réclament leur liberté contre un juif. Mémoire pour Gabriel Pampy, nègre originaire du Petit Goave, isle et côte de Saint-Domingue, et Amynte Julienne, négresse originaire de Congo, côte de Guinée, procédans en l'Amirauté de France, sous l'autorité de Me Dejunquières, procureur en la Cour, leur curateur, contre le sieur Mendès, juif. Signé : Poncet de La Grave, avocat et procureur du Roi. Me Des Essarts, avocat, Dejunquières, procureur., Paris, (OCLC460772412, BNF33140494).
1780 - Guillaume Poncet de La Grave, Précis historique de la marine royale de France, depuis l'origine de la monarchie jusqu'au roi régnant (œuvre littéraire). ; Volume 1 ; Volume 2.
Précis historique de la marine royale de France, depuis l'origine de la monarchie jusqu'au roi régnant, ouvrage fait par ordre du Gouvernement, 1780, (BNF31133272). Analyse de l'ouvrage
Guillaume Poncet de La Grave, Au Roi, Sire: Le Procureur honoraire de Votre Majesté, au Siège général de l'Amirauté de France du Palais à Paris, ayant osé porter ses regards sur l'administration de vos finances s'est convaincu de deux vérités importantes., Paris, , 3 p.., réédité en 1790
Mémoires intéressants pour servir à l'histoire de France, ou tableau historique, chronologique, pittoresque, ecclésiastique, civil et militaire, des maisons royales, châteaux et parcs des rois de France, avec figures gravées en taille-douce, par M. Poncet de La Grave, Paris : Nyon l'aîné, 1788-1789, (BNF36279683)[6]
1801-1802 - Guillaume Poncet de La Grave, Considérations sur le célibat (œuvre littéraire).
1801 - Guillaume Poncet de La Grave, Considérations sur le célibat, Paris, Nicolas Moutardier, (BNF31133267).
1802 - Guillaume Poncet de La Grave, Défense des "Considérations sur le célibat", relativement à la population, aux mœurs et à la politique, en réponse à la critique du célibataire anonyme, insérée dans le "Journal de Paris" du 24 brumaire an 10, n° 54, p. 320 et 321, Paris, Nicolas Moutardier, (BNF31133268).