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1 Compétitions officielles nationales et internationales senior, incluant le parcours amateur et en équipe réserve. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour :
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Né à Tbilissi, Mamardashvili commence sa carrière avec le club de sa ville natale, le Dinamo Tbilissi. Remplaçant inutilisé dans l'équipe première pendant la majeure partie de la saison 2018, il est prêté au FC Roustavi pour la campagne 2019.
Mamardashvili fait ses débuts avec les seniors le , lors d'une défaite 1 à 4 à l'extérieur contre le Lokomotiv Tbilissi. Après 28 apparitions et avoir aidé son équipe à éviter la relégation, il est prêté au Lokomotiv Tbilissi.
Le , Mamardashvili rejoint l'équipe espagnole de Valence dans le cadre d'un contrat de prêt d'un an avec une clause de rachat, afin de jouer initialement avec la réserve en Tercera División RFEF[3],[4]. Il fait toutefois la pré-saison avec l'équipe première, impressionnant l'entraîneur José Bordalás[5], et devient titulaire lors du premier match du championnat de Liga contre Getafe, le 13 août (1-0)[6].
Le , Mamardashvili prolonge son contrat avec Valence jusqu'en juin 2027[7],[8].
Le 28 aout 2024, il signe à Liverpool FC et retourne immédiatement à Valence en prêt pour la saison 2024/2025 après laquelle il rejoindra Liverpool[9].
Carrière internationale
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Le , il figure pour la première fois sur le banc des remplaçants de l'équipe de Géorgie, mais sans entrer en jeu, lors d'une rencontre face à la Suède. Ce match perdu 1-0 rentre dans le cadre des éliminatoires du mondial 2022[10].
Il effectue sa première sélection le lors d'un match amical contre la Bulgarie (défaite 4 buts à 1)[11].
Le 22 mai 2024, il fait partie de la liste des 26 joueurs convoqués par Willy Sagnol pour disputer l'Euro 2024[12].