Nommée Leung Wing-kee (梁詠琪) à sa naissance pour des raisons superstitieuses, Lueng souffre durant sa jeunesse d'attaques d'asthme et un changement de nom lui aurait apporté meilleure santé. Mesurant 1,76 m, Leung est surnommée la « Grande fille ». Elle a un frère jumeau appelé Keith Leung (Leung Wing-chun, 梁詠俊).
Elle est scolarisée à la Maryknoll Convent School(en) puis étudie à l'université polytechnique de Hong Kong où elle sort diplômée de l'école de design[4]. C'est au cours de ses études universitaires qu'elle accepte un poste de mannequin pour la compagnie de montres City Chain et est repérée par le réalisateur Lee Chi-ngai qui l'a fait jouer dans son tout premier film, Doctor Mack (1995). Le succès du film lui vaut un rôle supplémentaire dans Full Throttle (1995) avec Andy Lau, tourné alors qu'elle termine son diplôme. Elle est nommée « meilleure nouvelle venue » pour son rôle secondaire aux Hong Kong Film Awards de 1995[4].
Carrière
Sa carrière de chanteuse commence l'année suivante avec son premier album Love Myself (1996). Depuis lors, elle chante à la fois en cantonais et en mandarin. Elle est non seulement reconnue comme une chanteuse cantopop/mandopop, mais également comme compositrice et parolière, ayant écrit des chansons pour elle-même et pour d'autres chanteurs locaux. Elle signe un contrat avec Warner Music Hong Kong, et a plus d'une douzaine d'albums à son actif. Elle participe à plusieurs concerts live, dont l'un appelé Funny Face en 2003.
Le , elle signe avec une nouvelle maison de disque, Big Artiste Management, une filiale de Mei Ah Entertainment(en).
Principalement actrice sur grand écran, Leung joue brièvement dans la série de TVBThe Last Breakthrough(en) (2004). Elle joue également dans un certain nombre de comédies musicales sur scène, notamment The Great Entertainer (2004) et double la narration en cantonais du film japonais Quill(en) (2004).
Leung est également active dans des œuvres caritatives. En plus d'être ambassadrice de différentes œuvres de bienfaisance, elle contribue à la construction de 7 écoles en Chine continentale pour aider les enfants pauvres[5]. Elle est également la plus jeune (à 27 ans) à recevoir le « Prix des Dix jeunes les plus remarquables ».
Porte-parole
En dehors du secteur du divertissement, Leung est porte-parole de la société japonaise de cosmétiques FANCL à Hong Kong depuis 1999. Elle est également ambassadrice de l'UNICEF[5] et de la WWF Hong Kong. Parmi ses autres titres d'ambassadrice de charité, citons celui honorable de l'hôpital Yan Chai, d'ambassadrice spéciale de l'hôpital Yan Aiu, d'ambassadrice du Fonds pour le cancer du sein et ambassadrice de la Société pour les animaux abandonnés (SAA). Elle tient également de nombreux autres titres spéciaux auprès de nombreuses organisations. Elle rejoint ses amis Charlie Yeung, Valen Hsu(en) et Angelica Lee, pour former la Hope Foundation, une organisation à but non lucratif qui aide les enfants dans le besoin.
Vie privée
En , elle aurait eu une relation avec un designer de meubles français, connu uniquement sous le nom de Sly[6]. Ni Gigi, ni Sly, n'ont admis leur relation, mais il est rapporté que le couple se serait séparé début 2010.
Le , Leung se marie avec son petit ami espagnol, Sergio Crespo Gutes (ancien basketteur et dirigeant de Nestlé HK)[7] sur l’île d'Ibiza. Le , Leung donne naissance à son premier enfant, une fille[8] nommée Sofia Crespo Leung (祈淑菲)[9],[10].
Incident du microblog Sina
Le microblogSina Weibo de Leung compte plus de 470 000 followers, dont la plupart sont de jeunes admirateurs. Le , elle blogue sur l'injustice de l'emprisonnement de Zhao Lianhai, dont le fils de cinq ans est victime du scandale du lait frelaté en 2008 et a développé des calculs rénaux. Le père devenu militant commence à utiliser ses moyens pour exprimer ses griefs. Après avoir reçu un message de l'administrateur du site web, Gigi Leung supprime ensuite le blog correspondant, ce qui génère des centaines de messages de soutien de la part de ses admirateurs[11],[12].