Installé très jeune avec sa famille aux États-Unis, George Breakston (ayant la double nationalité) y devient rapidement acteur et contribue ainsi à vingt-sept films américains, les cinq premiers sortis en 1934, dont Comme les grands de Frank Borzage (avec Jimmy Butler et Frankie Darro), où il a le premier rôle.
Toujours au cinéma, il devient aussi réalisateur, producteur et scénariste (sur des films américains principalement), le premier étant Urubu(en) (1948), où il est en même temps acteur (pour l'avant-dernière fois), réalisateur, producteur, scénariste et même chef opérateur (unique expérience à ce titre). Ultérieurement, mentionnons Jungle Stampede(en) (acteur — pour la dernière fois —, réalisateur et producteur, 1950) et La jungle est mon royaume(en) (réalisateur et scénariste, 1954, film britannique avec John Bentley et Martha Hyer).
1948 : Urubu(en) ou Urubu:The Vulture People (réalisateur, producteur, directeur de la photographie, auteur de l'histoire originale et acteur : George)