Études sur le christianisme arabe au Moyen Âge (Variorum, 1995)
Lexique-Index du Kitâb de Sîbawayhi (Paris, 1976).
Observations sur la traduction latine de la description de la France dans l'abrégé de la géographie d'Edrisiin Revue de l'Occident musulman et de la Méditerranée, 2004
Daniel Schweitz, « Gérard Troupeau : historien des Arabes chrétiens, président de société savante, érudit tourangeau », Bulletin de la Société archéologique de Touraine, LVII, 2011, p. 38-41.
Ouvrage lié à l'histoire tourangelle
Gérard Troupeau, Neuillé-le-Lierre : Une paroisse tourangelle de l'ancien régime, CLD Éditions, Tours, 2005.