Le parc est créé sous l'impulsion de Arnfried Völkel qui s'est retrouvé au chômage en 1991 et qui décide d'ouvrir un restaurant suivi par l'installation d'une petite forêt de contes, avec douze scènes inspirées des plus célèbres contes des frères Grimm.
Le parc s'agrandit au cours des années. Les investissements du parc deviennent de plus en plus importants. Le parc ouvre ses premières montagnes russes (Silver Mine) en 2000. Il faudra ensuite attendre 2006 et 2009 pour voir de nouvelles montagnes russes.
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