Spiegler est le fils d'un procureur du Landgericht de la ville libre d'Empire de Wangen im Allgäu. Après la mort prématurée de son père en 1692, sa mère, issue d'une vieille famille patricienne de Wangen, épouse le peintre (artisan) Adam Joseph Dollmann. Spiegler se familiarise tôt avec le métier de peintre. Vers 1710, Spiegler reçoit une formation de peintre à Munich auprès de son grand-oncle, le peintre de la cour bavaroise Johann Kaspar Sing, où il se familiarise également avec la peinture historique de l'époque, influencée par la peinture hollandaise[1]. On peut se demander s'il travailla comme coloriste de sculptures et doreur au château de Wolfegg et dans ses environs de 1712 à 1723. Spiegler vit à Riedlingen, en Haute-Souabe, de 1727 à 1752 et a une famille de onze enfants. De 1723 à 1725, Spiegler réalise des fresques à l'abbaye d'Ottobeuren sous la forte influence de Jacopo Amigoni, qui façonne l'art de la cour de Munich. Il réalise ensuite des fresques et des peintures à l'huile pour de nombreux abbayes, églises et châteaux, notamment en Haute-Souabe, au bord du lac de Constance, en Forêt-Noire et sur le Haut-Rhin.
Fresques de l'abbaye d'Ottobeuren (fresques dans les couloirs et les escaliers et dans les archives secrètes de l'abbé, fresque au plafond Comédie et tragédie dans la salle de théâtre), 1723