Franz a commencé à étudier la composition et le piano très jeunes (4 ans). À l'âge de neuf ans[2], il a découvert la musique électronique et il est tombé amoureux de musiciens comme Kraftwerk et Plastikman, malgré tout son background « classique » l'a aidé à définir un style personnel; Il est très facile de reconnaître ses productions, qui mélange arpèges de Johann Sebastian Bach avec batterie et la basse venant de la techno de Detroit. Il a commencé à jouer dans les clubs de Bari à l'âge de 13 ans, mais la première sortie signée Franz Alice Stern est arrivée en 2014, sur le label allemand Trapez LTD. Son premier EP (K8), a immédiatement obtenu un large succès, lui permettant d'atterrir sur le label Get Physical Music. En 2015, il s'installe à Berlin, qu'il définit lui-même comme crucial pour sa croissance artistique. La même année, il a sorti plusieurs singles et remixes, comme Fritz Kalkbrenner - One Of These Days (Franz Alice Stern Remix). Ses pièces sont régulièrement jouées et soutenues par des artistes de renommée mondiale tels que Richie Hawtin, Dominik Eulberg et Luciano (musicien). Franz a également été inclus en 2016 dans une liste spéciale des 100 meilleurs musiciens électroniques selon Beatport et sa réinterprétation de Rauschhaus - The End Of All Thing sur Submarine Vibes a été insérée à la soixante-quatorzième place des meilleures ventes en 2016 par Traxsource[3]. Souvent invité à jouer dans les meilleurs clubs européens et internationaux[4],[5], il a fait ses débuts à l'Amsterdam Dance Event en [6], peu avant de rejoindre le label allemand Katermukke. En , les magazines de musique électronique When We Dip[7] et Electronic Groove[8] annoncent la sortie de son nouvel EP "White And Black" sur le label français Lost On You, 100% des revenus seront reversés à la charité.
Vie Privée
Stern a étudié le droit à l'Université de Bari, et à partir de 2013, il est socialement engagé dans la lutte contre la pauvreté et soutient fermement diverses organisations humanitaires comme le HCR et l'UNICEF[9]. Depuis 2015, il vit à Berlin.
Il a également étudié l'ingénierie audio à Londres à la Point Blank Music School[10].
