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Il suit une formation de typographe aux Arts appliqués qui lui apprend la rigueur et l'application, puis une formation de trois ans aux Arts Décoratifs de Strasbourg.
En 1987, il signe sa première bande dessinée en tant que scénariste et dessinateur, L'Enfer du tromé, puis il enchaîne en qualité de dessinateur sur une série de 6 bandes dessinées: Les aventures de Martin Lohrer, (dessins Francis Keller/scénario Jean-Marc Thiébaut) qui retrace l'histoire d'un certain Martin Lohrer à travers l'Alsace pendant la Renaissance.
Explorant d'autres supports, il réalise ensuite des séries de toiles ayant pour thèmes Les Mégalithes, Les Forêts, La série Abstract et il participe à de nombreuses expositions de groupe et individuelles.
Il travaille simultanément dans la publicité[2], la réalisation de fresques murales et de décorations de lieux privés et publics, dans la création de storyboards et enfin l'illustration de bandes dessinées (historiques, road movies)et de livres pour enfants.
Passionné de musique rock et électro, Francis Keller compose ses musiques et écrit ses textes. Il a notamment formé les groupes Non coupable et Lucky Nelson (première partie de Khaled à la foire aux vins de Colmar en 1996 avec le groupe Lucky Nelson). Il participe à des festivals et donne de nombreux concerts.