Feuillardier (dessert)

Le feuillardier désigne une spécialité culinaire d'Éguzon (Indre) servie en dessert lors de la fête annuelle de la Châtaigne. C'est une pâtisserie composée d'un feuilleté fourré d'une ganache à la châtaigne.

Notes et références

Annexes

Liens externes

  • « Feuillardier », sur guide-resto.info (consulté le ).