Agrégé de grammaire (1958)[2], ancien membre du Comité Consultatif des Universités, ancien président de l'université Nancy-II, ancien président de la section « Sciences du langage » au Comité National du CNRS de 1986 à 1990, membre associé de la Royal Society of Canada[3], professeur émérite de l'université de Nancy, Fernand Carton est directeur de l'Atlas linguistique et ethnographique picard[4]. Il a publié de très nombreux articles dans le domaine de la phonétique et de la linguistique. Ses manuels sont toujours utilisés par de nombreux étudiants en orthophonie en particulier. Il a adapté pour le picard le système de transcription de dialecte dit Feller-Carton[5].
Publications (sélection)
1965 Chansons et pasquilles de François Cottignies dit Brûle-Maison (1678-1740).
1967 Pasquilles et chansons de Jules Watteeuw (1849-1947)
1968 Exercices de français pour laboratoires de langues. n° 1 : Phonétique 110 p.; n° 2 : Le verbe. (en collaboration avec Bernard Combettes)
1971 Recherches sur l'accentuation des parlers populaires dans la région de Lille, thèse d'État.
1971 Les parlers d'Aubers en Weppes, phonologie, lexique. (en collaboration avec Pierre Descamps), (directeur : Georges Straka), Lille, Publications de l'Université
1974 Introduction à la phonétique du français, collection « Etudes » n° 303, Paris - 2e édition revue 1979
1980 Récits et contes populaires des Flandres, recueillis dans le Pays lillois, collection Musée des Arts et Traditions Populaires, Paris, Gallimard
1983 Les accents des Français (en collaboration avec M. Rossi, D. Auteserre, P. Léon), collection « De bouche à oreille », Paris, Hachette
1989 Atlas linguistique et ethnographique picard, vol. 1 (en collaboration avec Maurice Lebègue) : La vie rurale, collection Atlas linguistiques de France par régions, Paris, Éditions du CNRS
1991 Dictionnaire du français régional du Nord/Pas-de-Calais (en collaboration avec Denise Poulet), Paris, Bonneton
1998 Atlas linguistique et ethnographique picard, Volume 2. (en collaboration avec Maurice Lebègue)
2003 Le parler du Nord-Pas-de-Calais. Dictionnaire du français régional (en collaboration avec Denise Poulet), Paris, Bonneton.
2003 Jacques Decottignies (1706-1762): Vers naïfs, pasquilles et chansons en vrai patois de Lille
2004 Index de l’Atlas linguistique et ethnographique picard. Volume I : La vie rurale, Université de Picardie, Centre d’Études picardes n° 52
2004 Expressions et dictons du Nord Pas-de-Calais, Paris, Bonneton
2006 Le parler du Nord-Pas-de-Calais. Dictionnaire du français régional (en collaboration avec Denise Poulet), Paris, Bonneton
2007 Littérature picarde aux siècles "classiques" (17ème-18ème siècles), préface par J. M. Eloy, Amiens, Encrages, Édition, Découverte du picard