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Une expérience de déstabilisation est une expérience qui cherche à examiner les réactions par rapport aux violations de règles ou normes sociales. L'étude de Erving GoffmanBehavior in Public Places donne quelques exemples classiques de normes comportementales, tels que « il est impoli de salir par terre - mettez vos ordures dans la poubelle ». L'expérience de déstabilisation étudie les réactions des gens envers un expérimentateur qui viole cette règle. Les expériences de déstabilisation sont plus communément associées à l'ethnométhodologie, en particulier avec l'œuvre de Harold Garfinkel.