Bibliographie der gesamten wissenschaftlichen Literatur über den Alkohol und den Alkoholismus. Unter Mitw. von... und mit Unterstützung der Kgl. Akademie der Wissenschaften in Berlin. Berlin and Vienna, Urban & Schwarzenberg, 1904.
Lehrbuch der physiologischen Chemie in 30 Vorlesungen von Emil Abderhalden. Berlin and Vienna, Urban & Schwarzenberg, 1906. 786. pages.
Neuere Ergebnisse auf dem Gebiete der speziellen Eiweisschemie. Jena 1909.
Physiologisches Praktikum. Berlin 1912; troisième édition, 1922
Schutzfermente des tierischen Organismus. Berlin, 1912; cinquième édition, 1922
Synthese der Zemmbausteine in Pflanze und Tier. Berlin, 1912; deuxième édition, 1924.
Die Grundlagen unserer Ernährung und unseres Stoffwechsel. Berlin, 1917; troisième édition, 1919.
Lehrbuch der physiologischen Chemie in Vorlesungen von Emil Abderhalden. troisième édition. Berlin and Vienna, Urban & Schwarzenberg, 1914-1915. 4th edition, revised: Berlin and Vienna, Urban & Schwarzenberg, 1920-1921.
Lehrbuch der physiologischen Chemie mit Einschluß der physikalischen Chemie der Zellen u. Gewebe u. des Stoff-u.Kraftwechsels des tierischen Organismus in Vorlesung von Emil Abderhalden. quatrième édition, revised: Berlin and Vienna, Urban & Schwarzenberg, 1923. 6th edition, 1931; translated into English and Russian. Edition 23 to 25, Basel, Schwabe, 1946. 417 pages.
Sources
Firkin, B. G. & Whitworth, J. A. (1987): Dictionary of Medical Eponyms. Parthenon Publishing. (ISBN1-85070-333-7)
↑Bernard Jacrot, Eva Pebay-Peyroula, Régis Mache et Claude Debru, Physique et biologie : une interdisciplinarité complexe, Les Ulis, France, EDP Sciences, coll. « Grenoble sciences, Rencontres scientifiques », , 128 p. (ISBN978-2-86883-892-6, BNF40141360, présentation en ligne), p. 52