1 Compétitions officielles nationales et internationales senior, incluant le parcours amateur et en équipe réserve. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour : 9 juillet 2023
Né à Quibdó en Colombie, Edwin Mosquera est formé par l'Independiente Medellín. C'est avec ce club qu'il fait ses débuts en professionnel, le , lors d'une rencontre de coupe de Colombie face au Once Caldas. Il entre en jeu à la place de Jean Carlos Blanco(en) et son équipe s'incline par un but à zéro[1].
Le , Mosquera fait sa première apparition en Copa Libertadores, contre les Argentins de l'Atlético Tucumán. Il entre en jeu et son équipe s'impose par un but à zéro[2].
En janvier 2022, Edwin Mosquera rejoint le CA Aldosivi sous la forme d'un prêt[3]. Il découvre la première division d'Argentine, jouant son premier match dans cette compétition le 11 juin 2022 face à l'Estudiantes de La Plata. Il entre en jeu ce jour-là et son équipe s'incline (0-1 score final)[4].