Fille du cinéaste Jacques Baratier, elle lui a consacré le documentaire Portrait de mon Père, Jacques Baratier. Dans son film de 2013, L'Avenir de la mémoire. De l'argentique au numérique, consacré à la restauration et à la conservation des films (notamment à Bois d'Arcy), elle revient à l'œuvre de son père, notamment à Goha (1958, avec Omar Sharif) et Dragées au poivre (1963). L'Avenir de la mémoire est un film de cinéphile, où paraissent Jean-Claude Carrière, André Labarthe, Jean-Pierre Beauviala et quelques photographes et techniciens de la restauration de la pellicule argentique. Diane Baratier proclame les vertus de l'argentique, que l'on peut restaurer, conserver, alors que le numérique est, selon elle, bien plus fragile, bien plus voué à la disparition pure et simple.