Desmosine

Desmosine
Molécule de Desmosine
Identification
Nom UICPA	(all-S)-4-(4-amino-4-carboxybutyl)-1-(5-amino-5-carboxypentyl)-3,5-bis(3-amino-3-carboxypropyl)pyridinium
N^o CAS	11003-57-9
PubChem	25435
Propriétés chimiques
Formule	C24H40N5O8  [Isomères]
Masse molaire[1]	526,603 1 ± 0,025 4 g/mol C 54,74 %, H 7,66 %, N 13,3 %, O 24,31 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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La desmosine est une structure moléculaire formée par l'association de quatre chaînes latérales de lysine. On la retrouve associée à l'élastine où elle forme des interconnexions (liaisons covalentes) entre les différentes fibres et participe ainsi à ses propriétés mécaniques.

Notes et références

• Lubert Stryer (trad. Serge Weinman, Pierre Kamoun), La biochimie [« Biochemistry »], Paris, Flammarion Médecine-Sciences, coll. « Médecine-Sciences », 1992, 3^e éd., 1088 p. (ISBN 978-2-257-15116-2, OCLC 27190582), p. 274 et 275.

1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.