Crançot fait partie du canton de Conliège et se situe sur le premier plateau jurassien. C'est le plus gros village de la communauté de communes du premier plateau, en comptant environ 500 habitants, et accueillant quelques commerces et services permettant au village d'être relativement indépendant de Lons-le-Saunier, à 15 km.
À 1,5 km du centre du village, le lieu-dit « Sur Roche » surplombe la reculée de Baume-les-Messieurs.
Histoire
Historiquement, Crançot était un village de carrières, et les pierrescalcaires de Crançot ont été largement utilisées dans les constructions locales, mais également exportées dans la région.
On prête à Rousset[Lequel ?] les mots suivants, au sujet de Crançot : « on trouve sur le territoire […] des carrières de pierre à bâtir, à polir et de taille, dont les produits sont, avec ceux des carrières de Saint-Maur, les plus estimés du Jura. La pierre de Crançot est parfaitement litée, de couleur blanche, d'un grain fin, cristallin, et fournit des blocs énormes. Le célèbre architecteSoufflot la regardait comme une des meilleures et des plus belles pierres à bâtir qui fussent en France. »
Les pierres de Crançot ont été utilisées dans la construction de nombreux édifices, de l'ancienne mairie-école du village jusqu'au Panthéon de Paris.
L'exploitation des carrières a cessé au milieu de XXe siècle.
Lieux et monuments
Voies
33 odonymes recensés à Crançot au 24 novembre 2013
Maire de la commune nouvelle de Hauteroche ; réélu le 18/05/2020
Démographie
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir du , les populations légales des communes sont publiées annuellement dans le cadre d'un recensement qui repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans.
Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[12]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2006[13],[Note 1].
En 2013, la commune comptait 605 habitants, en évolution de +22,72 % par rapport à 2008 (Jura : −0,23 %, France hors Mayotte : +2,49 %).
↑Par convention dans Wikipédia, le principe a été retenu de n’afficher dans le tableau des recensements et le graphique, pour les populations légales postérieures à 1999, que les populations correspondant à une enquête exhaustive de recensement pour les communes de moins de 10 000 habitants, et que les populations des années 2006, 2011, 2016, etc. pour les communes de plus de 10 000 habitants, ainsi que la dernière population légale publiée par l’Insee pour l'ensemble des communes.