Cowboy Henk est une série d'humour absurde initialement parue dans le journal belge néerlandophone De Morgen, et reprise par après dans l'hebdomadaire Humo. La série a été publiée en continu du à .
La série a d'abord été publiée en France sous le titre de Cowboy Jean : elle a paru de 1983 à 1984 dans Le Petit Psikopat illustré[1], ainsi que dans Fluide glacial et Hara-Kiri[2]. Un album intitulé Maurice le cowboy est également paru en 1986 chez Albin Michel[1].