Cocoloși

Cet article est une ébauche concernant la gastronomie, la Moldavie et la Roumanie.

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Cocoloși sur un barbecue.

Les cocoloși sont un plat traditionnel roumain et moldave, qui se présente sous le forme de boulettes de mămăligă fourrées au fromage et passées au gril[1].

Notes et références

  1. ↑ (ro) « Cocoloș », sur dexonline.ro (consulté le ).

Voir aussi

v · m
Cuisine roumaine et moldave
Plats traditionnels
Charcuteries
Condiments et sauces
Fromages
Desserts
Boissons