Ses travaux sur le Second Empire participèrent d’une réévaluation par rapport à la « légende noire » propagée par l’historiographie républicaine et libérale du dernier tiers du XIXe siècle, et introduisirent une lecture plus modérée du régime.
La population française pendant la première moitié du XIXe siècle, Institut national d'études démographique, cahier no 25, Paris, Presses universitaires de France, 1956, 225 p..
Histoire politique du Second Empire, 1956.
L'Europe occidentale de 1815 à 1848, 1956.
Documents diplomatiques du Gouvernement provisoire et de la Commission du pouvoir exécutif..., 1953.
La Révolution de 1848 en France et la Seconde république, 1952.
Le pontificat de Pie IX, 1952.
Histoire de l'Égypte, 1948.
Démocraties et capitalisme (1848-1860), 1948.
Le mouvement des nationalités en Europe dans la première moitié du XIXe siècle, 1946.
L'Église catholique de l'avènement de Pie VII à l'avènement de Pie IX, 1945.
L'Église et les questions religieuses sous la Monarchie constitutionnelle 1814-1848, Centre de documentation universitaire, 1943.
L'Église et les questions religieuses depuis 1848, Centre de documentation universitaire, 1943.
La jeunesse de Guizot : 1787-1814, 1936.
Une famille de bourgeoisie française de Louis XIV à Napoléon, 1934.
Les élections de Guizot dans le Calvados, Mémoires de l'Académie nationale des sciences, arts et belles-lettres de Caen, 1918-1920.
Essai critique sur les sources et la bibliographie de Guizot pendant la Restauration, 1923.
Guizot pendant la Restauration, : préparation de l'homme d'État (1814-1830), 1923.
La Constituante et la classe ouvrière, 1911, Annales révolutionnaires.
Les collèges de Caen au XVIIIe siècle, Caen, L. Jouan, 1911, Charles-Hippolyte Pouthas[lire en ligne]
↑Christophe Charle, « 90. Pouthas (Charles, Auguste, Hippolyte) », Publications de l'Institut national de recherche pédagogique, vol. 2, no 2, , p. 179–180 (lire en ligne, consulté le )