Castel Marie-Louise

Castel Marie-Louise
Le Castel Marie-Louise
Localisation
Pays
France
Commune
Coordonnées
Architecture
Type
Ouverture
1927
Style
manoir Belle Époque
Équipements
Étoiles
Chambres
31
Gestion
Propriétaire
Site web
Carte

modifier - modifier le code - modifier WikidataDocumentation du modèle

Le Castel Marie-Louise est un hôtel-restaurant français situé au bord de l'océan Atlantique, face à la baie du Pouliguen, à La Baule-Escoublac dans le département de la Loire-Atlantique et la région Pays de la Loire.

Histoire

L'hôtel ouvre sous l'impulsion de François André, alors co-dirigeant de la Société des hôtels et casinos de Deauville, qui cherche à développer le tourisme de plaisance autour de La Baule-Escoublac. Il rachète la villa la Garidelle qu'il renomme Castel Marie-Louise (le prénom de sa femme) et ouvre en 1927[1].

Cette vaste demeure est un temps la maison de vacances de Lucien Barriere dont le groupe qu'il a créé en est toujours le propriétaire[2].

En 2015, le restaurant perd son étoile au guide Michelin après 29 années de labellisations successives[3].

En 2017, Dominique Desseigne annonce la rénovation prévue pour 2018-2019 de Castel Marie-Louise par la décoratrice Chantal Peyrat[4].

Description

La bâtisse est un manoir Belle Époque redécoré par Jacques Garcia[2]. L'établissement est classé Relais & Châteaux, et possède un restaurant gastronomique tenu par le Chef Jérémy Coirier. L'hôtel figurait parmi les adresses préférées du président François Mitterrand[1].

Activité - Rentabilité

L'hôtel est exploité par la SITH[5]. Chiffre d'affaires 2017 : 31 813 100 euros . Résultat net 2017 : 1 805 000 euros Effectif moyen : 347.

Notes et références

  1. ↑ a et b Anne Vidalie, La Baule: le bonheur est dans les pins, Lexpress.fr, 10 août 2014 (consulté le 10 octobre 2017)
  2. ↑ a et b « Castel Marie-Louise »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?), sur lerendezvousdumathurin.com (consulté le ).
  3. ↑ « Sur la côte, deux restaurants perdent leur étoile », sur un site du journal Ouest-France, (consulté le ).
  4. ↑ Juliette Sellin, Le patron des hôtels de luxe Barrière se confie, Ouest-france.fr, 2 mai 2017 (consulté le 10 octobre 2017)
  5. ↑ « SOCIETE IMMOBILIERE TOURISTIQUE ET HOTELIERE DE LA BAULE EN ABREGE SITH LA BAULE à LA BAULE ESCOUBLAC (44500), bilan gratuit 2017, sur SOCIETE.COM (005780960) », sur www.societe.com (consulté le )

Voir aussi

Articles connexes

Lien externe