Canon EOS (EOS pour « Electro-Optical System », que l'on pourrait traduire par « Système électro-optique »), désigne depuis 1987 la gamme d'appareils photo reflex argentiques puis numériques de la marque Canon, dont le premier modèle fut le Canon EOS 650. Le système EOS est bâti autour de la monture EF, qui succède à la monture FD équipant les anciens boîtiers Canon.
↑Le Canon EF-M est le seul appareil Canon manuel utilisant les objectifs EF, de ce fait il est listé dans la gamme des appareils EOS bien qu'il n'en porte pas le nom. Cet appareil ne doit pas être confondu avec la monture du même nom lancée en 2012.
