À l'origine du projet se trouve la volonté de déplacer sur le territoire de la commune voisine le centre commercial sous enseigne Carrefour à Torcy, dont le terrain est mal desservi et trop petit, avec seulement 16 000 m2 de surface de vente[1]. Bay 2 est finalement conçu comme complémentaire de Bay 1[3].
La construction est conduite via une convention signée entre le promoteur et la fédération du bâtiment et des travaux publics de Seine-et-Marne[1]. Elle a lieu sur un ancien champ de blé[3].
Fermé par la pandémie de Covid-19, Bay 2 accueille à sa réouverture six nouvelles enseignes[7]. Quelques mois plus tard, un centre de vaccination éphémère s'y installe[8].
Quatre salariés sur cinq proviennent de la zone d'implantation du centre, par exemple de Bussy-Saint-Martin ou Torcy[6].
Architecture
Au moment de son ouverture, le centre commercial compte 68 000 m2[1]. Il présente une structure en forme d'aile d'avion[1] qui abrite 600 m de façade[1].
Le centre commercial compte à présent 110 boutiques pour une superficie de 21 377 m2[5]. La surface de vente est de 14 858 m2[5].
En 2017, le centre recevait sept millions de visiteurs par an[6]. Carmila indique désormais une fréquentation annuelle réduite à six millions de personnes[5].
Le chiffre d'affaires de Bay 2 était en 2017, en excluant celui de l'hypermarché, de 100 millions d'euros par an[6]. Une part de 20 à 30 % de celui-ci était réalisée pendant la période des fêtes de fin d'année, la fréquentation étant alors particulièrement soutenue[6]. Ainsi, la seule journée du 23 novembre 2017, le centre a accueilli plus de 40 000 visiteurs[6].
En 2017, le centre regroupait 1 400 emplois, Carrefour a lui seul en générant 400[6].