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Anthony Stanford commence sa carrière en NCAA I pour les Zips de l'université d'Akron en 1990. Après un passage à Atlanta Trojans, il signe son premier contrat professionnel à Taiwan. La saison suivante, il effectue un court séjour en Chine avant d'arriver en France au club de Besançon.
Il passe 10 ans en LNB avant de prendre sa retraite avec une dernière expérience à Lille.