Elle est titulaire d'un doctorat d'histoire[2] obtenu à l'université de Franche-Comté, où elle enseigne brièvement[3]. Elle enseigne aussi plusieurs années, à différentes périodes, au lycée Charles-Nodier de Dole[2], comme en 1989, mais aussi en 2003.
Elle est auteure de plusieurs ouvrages et pièces de théâtre, souvent liées à l'histoire de Dole, de Lons-le-Saunier et du Jura[1],[2].
Son spectacle Le Rocher des Dames, qu'elle a co-réalisé avec Chantal Mairet, représenté à l'été 2013, connait un tel succès[4],[5]qu'il a droit à plusieurs nouvelles représentations, en juillet 2014[4],[5],[6].
Le 21 et 22 mars 2015, Annie Gay présente son ouvrage, Colette de Corbie, une nomade de dieu, au Salon du livre de Paris, en compagnie de l'auteur Alain Chestier[7].
Après avoir, en 2014, réalisé la pièce de théâtre Il était une fois Rouget de Lisle, consacrée à Claude Joseph Rouget de Lisle, auteur de La Marseillaise, en 2017, elle publie l'ouvrage Il était une fois la Marseillaise, Grandeur et misère de Rouget de Lisle aux Éditions Cabédita. Le 20 octobre 2017, à l'antenne de France Bleu Besançon, Annie Gay explique qu'il s'agissait à l'origine d'une vielle demande de son éditeur, mais que c'est à la suite des attentats de Charlie Hebdo et du Bataclan, ainsi que du retour de l'hymne national français sur le devant de la scène politique, qu'elle décida d'en entamer la rédaction[8].
Le , elle présente son spectacle Il était une fois la Belle Époque, à l'antenne de Radio chrétienne francophone, spectacle qui fait écho à son ouvrage Moi Rosalie femme de chambre, sorti en 2012 et ayant pour thème l'histoire de Lons-le-Saunier, durant la période 1870-1900. Lors de cette émission, Annie Gay dit avoir pour but de « faire descendre l'histoire des rayons des bibliothèques savantes. »[3]. À la suite du succès de la pièce, en mai 2019, elle l'adapte en long-métrage, avec l'aide du réalisateur Dominique Debaralle[9]. Tourné à Lons-le-Saunier, il a droit à plusieurs projections au sein de cette même ville[10],[11],[12],[13],[14].
Publications
Mémoires
Les notables dolois de l'empire à la monarchie de Juillet, sous la direction de Maurice Gresset, université de Franche-Comté, 1985[15]
↑Michel Péronnet, Annie Gay et Michel Péronnet, La Révolution dans le département du Jura : 1789-1799, Horvath, coll. « La Révolution française dans les départements », (ISBN978-2-7171-0596-4, lire en ligne)