Applegate a commencé à travailler comme effeuilleuse quand elle avait 19 ans[3],[4] au Club Gold à Hartford, Connecticut[5]. Elle a ensuite travaillé comme modèle nu, modèle fétiche et professeur de danse[3].
Applegate est entrée dans l'industrie du film pour adultes en 2012 à l'âge de 22 ans et a d'abord utilisé le nom de scèneKaylee Evans[1],[6]. Sa première scène, intitulée Big Butt Bouncing, fut tournée pour le site Mofos.com I Know That Girl[7]. Elle a décidé de changer son nom de scène après avoir remarqué que le prénom Kaylee et le nom de famille Evans étaient monnaie courante dans l'industrie et elle a voulu se différencier des autres stars du porno[6]. Elle a choisi le prénom A.J. parce qu'elle aime les noms unisexes et le nom Applegate parce qu'il est souvent dit qu'elle ressemble à Christina Applegate[6].
Applegate envisage de travailler dans l'industrie adulte aussi longtemps que possible et de réaliser du porno "MILF"[3],[4],[6]. Elle a également déclaré qu'elle espère devenir réalisatrice et avoir sa propre société de production à l'avenir[3].
Vie personnelle
En , Applegate entame une formation de coach[3]. En 2014, elle est diplômée en Zumba[8].
Applegate a l'expression Ballo Di Amoretatouée sur la hanche droite, trois piercings à chaque oreille et un piercing de nombril[7]. Elle est bisexuelle[8].
Le , A.J. tweete des photos d'elle en compagnie de son nouveau petit-ami Danny Mountain, et annonce être enceinte de lui[9]. Trois jours plus tard, elle indique être à sa seizième semaine[10]. Cette grossesse est cependant controversée car elle survient quelques semaines après le décès de son fiancé, Bill Bailey[11],[12]. Elle répond plus tard à cette polémique et annonce vouloir momentanément se retirer de Twitter[13],[14].