Ácido floroglucinolcarboxílico

 
Ácido floroglucinolcarboxílico
Nombre IUPAC
Ácido 2,4,6-trihidroxibenzoico
General
Otros nombres PGCA
Ácido floroglucínico
Fórmula estructural Imagen de la estructura
Fórmula molecular ?
Identificadores
Número CAS 83-30-7[1]​
ChEBI 165217
ChemSpider 59891
PubChem 66520
UNII 3NC0UQ5EMR
C1=C(C=C(C(=C1O)C(=O)O)O)O
InChI=InChI=1S/C7H6O5/c8-3-1-4(9)6(7(11)12)5(10)2-3/h1-2,8-10H,(H,11,12)
Key: IBHWREHFNDMRPR-UHFFFAOYSA-N
Propiedades físicas
Masa molar 170,11954 g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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El Ácido floroglucionolcarboxílico con fórmula química C7H6O5 es un ácido trihidroxibenzoico, un tipo de ácido fenólico.

E producido por Pseudomonas fluorescens.[2]​ Se trata de un producto de degradación de las catequinas, metabolizadas y el producto excretado por la bacteria Acinetobacter calcoaceticus, una especie de bacteria que es parte de la flora normal del cuerpo humano, crece en catequina como única fuente de carbono.[3]​ También encuentra en el vino.[4]​

Referencias

  1. ↑ Número CAS
  2. ↑ Biosynthesis of Phloroglucinol. Jihane Achkar, Mo Xian, Huimin Zhao and J. W. Frost, J. AM. CHEM. SOC., 2005, volume 127, pages 5332-5333, doi 10.1021/ja042340g
  3. ↑ M. Arunachalam, N. Mohan, R. Sugadev, P. Chellappan and A. Mahadevan: Degradation of (+)-catechin by Acinetobacter calcoaceticus MTC 127, Biochimica et Biophysica Acta (BBA), Volume 1621, Issue 3, 11 June 2003, pages 261–265, doi 10.1016/S0304-4165(03)00077-1.
  4. ↑ C. García Barroso, R. Cela Torrijos and J. A. Pérez-Bustamante: HPLC separation of benzoic and hydroxycinnamic acids in wines, Chromatographia, Volume 17, Number 5, pages 249–252, doi 10.1007/BF02263033.

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