Viña Vik
Viña Vik es una bodega, hotel de lujo y viñedo fundada por Alexander Vik y Carrie Vik, ubicado en el Valle de Millahue, Región de O'Higgins, Chile. HistoriaFue fundada en 2006 por la pareja noruega Alexander Vik y Carrie Vik, tras la adquisición de 4.300 hectáreas en el Valle de Cachapoal.[1] La bodega produce cinco variedades de uva: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Syrah, las cuales comercializa a través de sus marcas Vik, Milla Cala, La Piu Belle y La Piu Belle Rosé.[2] Además, las instalaciones incluyen el restaurante Pavilion y la Bodega VIK, diseñada por Smiljan Radic y Loreto Lyon.[3] En cuanto al diseño, el hotel en el viñedo, revestido en titanio, aluminio y acero, fue diseñado por el arquitecto uruguayo Marcelo Daglio,[4] mientras que la bodega fue diseñada por los arquitectos chilenos Smiljan Radic y Loreto Lyon.[3] Ambos edificios fueron completados en 2014 y fueron publicados en las revistas de arquitectura Plataforma Arquitectura y ArchDaily. En su interior, el hotel exhibe obras artísticas de los pintores Roberto Matta y Anselm Kiefer.[1] En 2023 Forbes reportó la construcción de un segundo restaurante en Viña VIK.[5] Premios y reconocimientos
Referencias
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