Tardía es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1] Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el N.º 311; ejemplares procedentes de esquejes localizados en Masma (Lugo).[2][3]
Características
El manzano de la variedad 'Tardía' tiene un vigor elevado. Tamaño grande y porte erguido.[2][5]
Época de inicio de brotación a partir del 9 de abril y de floración a partir de 30 abril.[3]
Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño corto, con la máxima anchura del limbo media. Longitud de las estípulas media y la máxima anchura de las estípulas es estrecha. Denticulación del borde del limbo es serrado con la forma del ápice del limbo acuminado y la forma de la base del limbo es cordiforme. Con subestípulas ausentes.[3]
Sus flores tienen una longitud de los pétalos corta, anchura de los pétalos es estrecha, disposición de los pétalos en contacto entre sí, con una longitud del pedúnculo media.[3]
La variedad de manzana 'Tardía' tiene un fruto de tamaño medio, de forma plana-globosa,[6] de color amarillo, con chapa lavada, con intensidad pálida. Epidermis de textura desigual con pruina en su superficie, y con presencia de cera débil. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy poco sensible. Con lenticelas de tamaño grande.[3]
Los sépalos están dispuestos de forma variable, libres en su base; fosa calicina poco profunda de una anchura media. Pedúnculo estrecho y largo, siendo la cavidad peduncular media y de una anchura media. Con pulpa de color blanca, firmeza intermedia y textura intermedia; jugosidad jugosa con sabor de acidez media-alta, no dulce, pocoaroma.[7]
Época de maduración y recolección a partir del 22 de octubre. 'Tardía' es una manzana dedicada a la producción de sidra.[3][8]
Susceptibilidades
Véase también
Referencias
- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C). Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickinson & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae.
- ↑ a b Rinconverdeagro.com/manzanas Do Santiago-A Capela. Archivado desde el original el 11 de abril de 2019. Consultado el 5 de enero de 2020.
- ↑ a b c d e f g Frutales.files.wordpress.com/2011/01/maceiras, Descripción de variedades de manzanas gallegas en la colección de Magebondo, Tardía Página: 48. Consultado el 5 de enero de 2020.
- ↑ Elhuerto20.wordpress.com/2011/02/26/manzanos-y-tipos-de-manzanas. Consultado el 5 de enero de 2020.
- ↑ Huelequealimenta1.blogspot.com/p/los-productos gallegos. Consultado el 5 de enero de 2020.
- ↑ Digital.csic.es/bitstream Tipos de la forma de los frutos de la manzana página 60. Consultado el 5 de enero de 2020.
- ↑ Frutales.wordpress.com, Descripción de variedades de manzanas gallegas. Consultado el 5 de enero de 2020.
- ↑ Listas.20minutos.es/lista/postres-gallegos-incluye-recetas. Consultado el 5 de enero de 2020.
Bibliografía
- Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
- Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]
- Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
Enlaces externos
- ↑ lire sur pomologie.com.
