Sparassis crispa

Seta coliflor

Seta coliflor (Sparassis crispa)
Estado de conservación
No evaluado
Taxonomía
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Orden: Polyporales
Familia: Sparassidaceae
Género: Sparassis
Especie: S. crispa
(Wulfen) Fr., 1821
Sinonimia

Clavaria crispa Wulfen
Merisma crispum Wulfen
Masseeola crispa Wulfen
Helvella ramosa Schaeff.
Elvela ramosa Schaeff.
Sparassis radicata Weir

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Sparassis crispa, conocida como seta coliflor, clavaria rizada o barba de cabra,[1]​[2]​ es un hongo de la familia Sparassidaceae que habita en bosques de coníferas.[1]​[3]​ El esporocarpo, que crece de verano a otoño, puede llegar a pesar 14 kg y alcanzar un diámetro de 30 cm.[1]​[4]​ La forma recuerda a la de una coliflor o roseta, con ramificaciones onduladas y planas.[4]​

La coloración frecuente de este hongo va del blanco al amarillo, sus esporas miden de 4-7 x 3-4µm, son de forma ovalada, lisas e incoloras. Su desarrollo es común en los veranos húmedos y puede ser raro en los ambientes secos. No se tiene información documentada que sugiera que se trate de una especie venenosa.[5]​

Referencias

  1. ↑ a b c (Evans y Kibby, 2004, p. 284)
  2. ↑ (Morales et al., 2004, p. 252)
  3. ↑ MycoBank. «Sparassis crispa» (en inglés). Consultado el 3 de noviembre de 2013. 
  4. ↑ a b Sociedad Micológica de Madrid. «Sparassis crispa». Consultado el 4 de noviembre de 2013. 
  5. ↑ The Audubon Society Field Guide to North American Mushrooms, pp. 411.

Bibliografía

  • Evans, S.; Kibby, G. (2004). Guías de bolsillo. Hongos. Omega. p. 296. ISBN 8428210896. 
  • Morales Martín, J.; de Castro Alfageme, S.; Rodríguez Ferrero, M. J.; Negro Domínguez, M. A.; Pérez Fernández, H.; Pérez Ramos, J. A. y Corral Arroyo, A. (2004). Setas y rutas micológicas en Sanabria, Carballeda y Los Valles. ADISAC-La Voz. p. 259. Depósito Legal ZA: 125-2004. 

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