Prune Peche es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.[1]
Una variedad que se crio y desarrolló a mediados del siglo XIX, siendo un híbrido resultado del cruce de Prunus domestica X Prunus persica (melocotón). Las frutas tienen una pulpa de color marrón rojizo claro, casi de un color salmón en las partes más ligeras, salpicada de manchas oscuras oscuras y cubierta con una delicada pruina pálida, con pulpa de color amarillo pálido, textura con un poco de grano grueso, pero jugosa y de agradable sabor vivaz cuando está completamente madura.[2] Tolera las zonas de rusticidad según el departamento USDA, de nivel 5 a 9.[3]
Sinonimia
- "Peach Plum",
- "Noisette",
- "Poiteau".[4][5]
Historia
'Prune Peche' se desarrollaron a mediados del siglo XIX de origen incierto en Francia o en Inglaterra a partir de un cruce entre ciruelo (Prunus domestica) y melocotón (Prunus persica).[6][7]
'Prune Peche' se encuentra en el catálogo de las ciruelas cultivadas en el banco de germoplasma de cultivos vivos, de National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1955-038 y Nombre Accesión : Prune Peche. Fue incorporado al "National Fruit Trials" (Probatorio Nacional de Frutas) en 1955 procedente de la "Station de Recherches", Gante, Bélgica.[8][4]
Características
'Prune Peche' árbol grande, vigoroso, extendido, abierto, no es pesado; ramillas más bien delgadas, con entrenudos cortos, de color rojo opaco que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 17 de abril con el 10% de floración, para el 24 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 4 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[9][4]
'Prune Peche' tiene una talla de fruto muy grande, de forma ovalada, siendo generalmente más ancho que alargado, de forma regular, redondeada, muy aplanada en ambos extremos, sutura poco profunda, pero fuertemente marcada; epidermis tiene una piel fina de color marrón rojizo claro, casi de un color salmón en las partes más ligeras, salpicada de manchas oscuras oscuras y cubierta con una delicada pruina pálida; pedúnculo muy corto, más bien robusto, colocado en una cavidad estrecha y poco profunda; pulpa de color amarillo pálido, textura con un poco de grano grueso, pero jugosa y de agradable sabor vivaz cuando está completamente madura.[6][4]
Hueso muy grande, casi redonda, muy plana y muy surcada.[9][6][4]
Su tiempo de recogida de cosecha del 20 al último de julio, es sin duda la ciruela temprana más grande y es muy digna de ser cultivada.[9]
Usos
Las ciruelas 'Prune Peche' son buenas en fresco para comer directamente del árbol, calidad de primera.[4]
Véase también
Referencias
- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin
son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ Bulletin (en inglés). The Station. 1897. p. 5. Consultado el 21 de octubre de 2022.
- ↑ Khanizadeh, S.; Cousineau, J. (2000). Agriculture and Agri-Food Canada/Agriculteur et Agroalimentaire Canada, ed. Our Plums/Les Pruniers de chez nous. ISBN 0-660-61568-1.
- ↑ a b c d e f "The Horticulturist, And Journal Of Rural Art And Rural Taste", "by P. Barry, A. J. Downing, J. Jay Smith, Peter B. Mead, F. W. Woodward, Henry T. Williams.. Consultado el 22 de diciembre de 2022.
- ↑ Plants Database, Culinary Plum (Prunus domestica 'Prune Peche'). Imagen de Prune Peche. Consultado el 22 de diciembre de 2022.
- ↑ a b c Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums. Consultado el 22 de diciembre de 2022.
- ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
- ↑ La ciruela 'Prune Peche' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 22 de diciembre de 2022.
- ↑ a b c Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 22 de diciembre de 2022.
Bibliografía
- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013.
- Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4.
- Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición).
- Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición).
- Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
- Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
- Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
- Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
- Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
- Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
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