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Pousse-café puede hacer referencia a:
- Un digestivo, bebida alcohólica tradicionalmente consumida tras la comida, con el café.
- Un cóctel por capas, cuando bebidas de diferentes densidades se vierten en un mismo vaso pero no se mezclan.
- La copa Pousse-café, una copa de pequeño tamaño usado para las bebidas mencionadas anteriormente, más conocida como copa cordial.
