Plymouth Cross (manzana)

Plymouth Cross (manzana)

La variedad de manzana 'Plymouth Cross' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido Allington Pippin x Star of Devon
Nombre comercial 'Plymouth Cross'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra Reino Unido, 1916.
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Plymouth Cross es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Variedad de manzana híbrida procedente del cruce Allington Pippin x Star of Devon. Criado en 1916 por G.T Spinks en la Long Ashton Research Station (Estación de investigación Long Ashton), Bristol Inglaterra (Reino Unido). Las frutas tienen una pulpa firme, crujiente y de color crema, con un sabor bastante ácido.[4]​

Historia

'Plymouth Cross' es una variedad de manzana híbrida procedente del cruce como Parental-Madre de Allington Pippin y como Parental-Padre el polen procede de Star of Devon. Criado en 1916 por G.T Spinks en la Long Ashton Research Station (Estación de investigación Long Ashton), Bristol Inglaterra (Reino Unido).[5]​[6]​

'Plymouth Cross' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1930-033 y Accession name: Plymouth Cross.[4]​[7]​

Características

'Plymouth Cross' es un árbol portador de espuelas, con porte esparcido compacto y vertical. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 28 de abril con el 10% de floración, para el 4 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 11 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[4]​[6]​

'Plymouth Cross' tiene una talla de fruto de pequeño a medio; forma redonda aplanada; con nervaduras ausentes; epidermis con color de fondo verde que madura a amarillo, importancia del sobre color medio, con color del sobre color rojo intenso, con sobre color patrón rayas / manchas presentando manchas de rubor rojo intenso, casi granate, marcado con rayas más oscuras y manchas dispersas de color rojizo, piel ligeramente grasosa, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) medio; cáliz grande y parcialmente abierto, ubicado en una cuenca abierta y de profundidad media que a veces está rodeada por una corona ligeramente abultada; pedúnculo medio largo a largo, colocado en una cavidad medianamente profunda y estrecha cubierta de "russeting"; carne de color crema, firme y rugosa. Sabor dulce con matices agrios a piña.[4]​[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a finales de agosto. Se conserva bien durante dos meses en cámara frigorífica.[4]​[6]​

Usos

Hace una muy buena manzana fresca de mesa.[6]​

Ploidismo

Diploide, parcialmente auto estéril. Es necesaria una polinización con variedades del Grupo de polinización: B, Día 4.[6]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 25 de enero de 2021. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'Plymouth Cross' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 25 de enero de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d e f La manzana 'Plymouth Cross' en el "Pomiferous.com/applebyname". Consultado el 25 de enero de 2021. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 25 de enero de 2021. 

Bibliografía

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

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