Pichel es un recipiente similar a una jarra.[1] Una definición más técnica lo describe como «vasija alta y redonda que se ensancha en la base y que dispone de un asa a lo largo de todo su cuerpo». Los modelos más antiguos eran de cerámica o de estaño,[2] y podían disponer de una tapa abatible por medio de un gozne y sujeta al asa (como el tradicional pichel de cerveza europeo).[3] Aunque como voz del idioma castellano se documenta ampliamente desde el siglo XVI,[4][5] su uso ha degenerado y desde la segunda mitad del siglo XX este término puede aplicarse a jarras de diversos materiales (cristal, plástico, etcétera). Su morfología sin embargo ha dado lugar a piezas muy singulares en las artes suntuarias.[a][6]
En muchos países de Hispanoamérica, el término pichel se utiliza actualmente para designar a un recipiente de vidrio, plástico o metal con pico que se utiliza para almacenar y verter líquidos.[7][8]
Origen y uso
Tomando como definición la que recoge la Real Academia Española, el término pichel procede del provenzalpichier, que en catalán genera pitxer,[9] ambos para designar un tipo de jarra metálica o cerámica. Otros manuales como el Diccionario Enciclopédico Abreviado,[10] señala para la voz pichel su posible procedencia del latín «picarium» y «bicarium», a partir del griegopɪtʃə; por su parte el Diccionario Oxford anota la evolución de «picarium» hacia el pichier francés, y de este al término pitcher, en su acepción de vaso o vasija.[11] Con similar grafía y sonido puede identificarse con términos de diversas lenguas de Centro Europa.
Ha sido objeto de especial estudio, tanto en el plano lingüístico como en el de la alfarería y la cerámica en Aragón,[12][13] además de en los catálogos específicos de las artes decorativas, ornamentales y suntuarias.[14][15]
Además, dice vmd. que no sabe qué variedad tendrá el pichel flamenco. Vuesa merced será muy capaz de no haber visto los cuadros de Teniers que hay en el Museo del Prado. Bueno; pues véalos, y hallará en ellos más picheles flamencos que gazapos hay en el Glosario de vmd.; y creo que es el colmo de la ponderación.
↑Entre los ejemplares más llamativos puede mencionarse el pichel con asa trebolada de la colección del Delfín, conservado en el Museo del Prado de Madrid, un curioso vaso compuesto por seis piezas labradas en cristal de roca y cuarzo hialino y con guarniciones de oro esmaltado de blanco opaco y rojo de trasflor (medidas: 20,8 x 15,6 cm.); una singular pieza de mediados del siglo XVI.
↑Manrique, Emilio. «Las pichelas aragonesas: singulares jarras pirenaicas para vino». Asociación Amigos de la Cerámica Decorada y la Alfarería (ALFACER)(en español/inglés). Consultado el 17 de mayo de 2017. «El Diccionario de la RAE define pichella, procedente del término aragonés «pichel», como «jarro o vasija para medir vino y cuya cabida es por término medio la mitad de un litro» (RAE 2001).»
↑Garmendia Larrañaga, Juan (2010). «El Señor de Louyola». euskomedia.org. Archivado desde el original el 11 de diciembre de 2020. Consultado el 24 de diciembre de 2015.
Manrique, Emilio (2012). «Las pichelas aragonesas». La cerámica en el mundo del vino y del aceite: actas, coordinado por Teresa Álvarez González. Ana Rosa Abadía y Domenec Guimerà. p. 98-115. Consultado el 24 de diciembre de 2015.