PepsiCo ha ampliado desde entonces, a partir de su homónimo de productos Pepsi, una gama más amplia de marcas de alimentos y bebidas, la mayor de las cuales fue la adquisición de Tropicana en 1998 y de Quaker Oats en 2001, lo que añade la marca Gatorade a su cartera.
Sobre la base de los ingresos netos, PepsiCo es «la segunda mayor empresa de alimentos y bebidas en el mundo», presente en más de 200 países con diferentes marcas (algunas regionales). En América del Norte, PepsiCo es la mayor empresa de alimentos y bebidas por ingresos netos.
Pepsi ha sido criticada repetidamente por ecologistas por su relación con los impactos ambientales negativos de la agricultura en su cadena de suministro y las operaciones de distribución como la deforestación relacionada con el aceite de palma y el uso de plaguicidas, el uso de los recursos hídricos, y los impactos negativos de su embalaje—los envases de Pepsi han sido constantemente una de las principales fuentes de contaminación por plástico a nivel mundial.[2] Del mismo modo, defensores de la salud pública han criticado las líneas de productos hipercalóricos y poco nutritivos de Pepsi junto con otros fabricantes populares de bebidas y aperitivos. En respuesta, PepsiCo ha hecho comentarios públicos sobre su compromiso de minimizar su impacto, pero no ha divulgado información pública que documente los avances en la mayoría de sus compromisos públicos.
Historia
Antecedentes
La Pepsi-Cola Company fue fundada en el estado de Delaware en 1919.[3] La compañía quebró en 1931 y el 8 de junio del mismo año, la receta de la marca y el jarabe fueron adquiridos por Charles Guth que era dueño de un negocio de fabricación de jarabe en Baltimore, Maryland.
Desarrollo
En 1965, la Pepsi Cola Company se fusionó con Frito-Lay, Inc. para convertirse en PepsiCo, Inc. En el momento de su fundación, PepsiCo se constituyó en el estado de Delaware y con sede en Manhattan, Nueva York. La sede de la empresa trasladó su ubicación actual a Purchase, Nueva York en 1970.[4] En 1986 PepsiCo se estableció en el estado de Carolina del Norte.
Entre finales de 1980 y mediados de la década de 1990, PepsiCo se expandió a través de la adquisición de empresas fuera de su foco central de las marcas de alimentos y bebidas envasados; sin embargo, salió de estas líneas de negocios no básicos en gran medida en 1997, tras la venta de algunos y la escisión de otros, conformando una nueva empresa llamada Tricon Global Restaurants, que más tarde se hizo conocido como Yum! Brands, Inc.[5]
La conclusión de las desinversiones en 1997 fue seguida por múltiples adquisiciones a gran escala: la extensión de operaciones hacia otras líneas de alimentos y bebidas. PepsiCo compró la compañía de productos de zumoTropicana en 1998[12] y se fusionó con Quaker Oats Company en 2001,[13] añadiendo con ello el Gatorade en línea de bebidas deportivas y otras marcas Quaker Oats como Chewy Granola Bars, Tía Jemima, entre otros.[14]
PepsiCo cambia su imagen a nivel mundial para la línea de bebidas Pepsi. Así mismo, anunció una oferta no solicitada de $6.000 millones para comprar dos de sus mayores embotelladoras: Pepsi Bottling Group Inc. y PepsiAmericas Inc. Esta oferta valoró las empresas en $6.400 millones y $2.900 millones.[15] Ambas empresas rechazaron la oferta de PepsiCo, considerando que ésta las infravaloraba.[16]
Administración
Misión
Apoya el desarrollo sustentable en las comunidades donde se establece a través de alianzas estratégicas que facilitan los medios necesitados por estas comunidades, de manera que éstas se vuelven autosustentables además de mejorar su calidad de vida.[17]
Visión
Ser la primera fundación líder en crear comunidades sustentables y económicamente viables en los lugares en los que la empresa está trabajando para que de esta forma haya beneficios para ambos lados a través de la evolución e innovación.[17]
Organización
Los valores por los que se rige la empresa son el crecimiento sostenido (se piensa que con esto la innovación de la empresa aumentará y dará una mejor visión del impacto que tendrán en un futuro las acciones que se hagan hoy), personas capaces y facultadas (esto da una libertad para pensar y actuar como se desee, siempre y cuando se sigan los procesos corporativos y las necesidades de la compañía) y responsabilidad y confianza (esto es fundamental para que los consumidores tengan confianza en la compañía).
Los principios que guían a la compañía son: cuidar a los consumidores y mundo en el que vivimos, que los productos que se vendan sean orgullosamente de la compañía, hablar siempre con honestidad, balancear el corto y largo plazo, ganar con la diversión, obtener el éxito de la empresa y, por último, mantener un ambiente de respeto entre empleados, consumidores, clientes, proveedores y asesores externos.[18]
Competencias
PepsiCo cuenta con estrategias para su selección de personal, reclutamiento y capacitación. PepsiCo Academy College Hiring (PACH) se enfoca en reclutar a recién graduados. Para la capacitación de sus empleados cuenta con PepsiCo University y Plataforma Talentum.
Se basan en el principio de "A ganar con la diversidad y la inclusión" que crearon asociaciones como: Comité de Mujeres Ejecutivas, Personas con Capacidades Diferentes y Programa Golden Years.[19]
Con el fin de acercarse a los consumidores, crea eventos como carreras deportivas patrocinadas por uno de sus productos: Gatorade.[20]
Internacionalización
Los motivos de la decisión PepsiCo para internacionalizarse son: buscar mercados emergentes, aumentar la visibilidad de la empresa en distintas zonas, diversificar los riesgos dependiendo de las regiones y aumentar las ventas, prolongar el ciclo de vida del producto, así como adquirir conocimientos de distintos lugares y experiencias. La manera en la que Pepsico ha logrado su internacionalización es a través de la inversión extranjera directa, la creación de filiales en otros países y mediante alianzas con otras empresas.[21]
La sede de PepsiCo se encuentra en Nueva York; sin embargo, ésta tiene sedes en: Argentina, Chile, Perú, Colombia, Ecuador, España, México, El Salvador, Paraguay y Uruguay. Además cuenta con dos embotelladoras: “The Pepsi bottling group” y “PepsiAmericas Inc” con plantas en 19 estados de EUA, Europa Central y del Este, en el Caribe, en México y en España para abastecer a su mercado de 200 países.[17]
Negocios
La estructura de las operaciones globales de PepsiCo ha cambiado varias veces en su historia como resultado de la expansión internacional. A partir de 2010 se separa en cuatro divisiones principales: PepsiCo Americas Foods, PepsiCo Americas Beverages, PepsiCo Europa, y PepsiCo Asia, Oriente Medio y África. A partir de 2009, el 71% de los ingresos netos vino de Norte y Sur América, el 16% de Europa y el 13% de Asia, Oriente Medio y África.[22] Aproximadamente 285.000 personas son empleados de PepsiCo en todo el mundo a partir de 2010.[23]
Plantas en Argentina
El 20 de junio de 2017, PepsiCo Argentina comunica el cierre de su planta de producción, ubicada en la localidad de Florida, provincia de Buenos Aires. Esa mañana, los más de 600 trabajadores de esa planta, que hasta el día anterior habían trabajado con normalidad, descubren que la empresa cerró sus puertas sin previo aviso.[24] La respuesta de los trabajadores es inmediata y comienzan un acampe en estado de asamblea permanente frente a las puertas de la fábrica. El 26 de junio, luego de no obtener ninguna respuesta satisfactoria por parte de la empresa, la asamblea de trabajadores decide comenzar una permanencia pacífica dentro de la planta, para preservar las capacidades productivas de la planta, ante cualquier intento de desmantelamiento o vaciamiento por parte de la firma PepsiCo.[25][26] El conflicto ha puesto de relevancia las malas condiciones de trabajo, ya que casi la totalidad de los trabajadores de PepsiCo presentaban lesiones o enfermedades relacionadas con las extenuantes jornadas laborales, como lumbalgias, tendinitis, túneles carpianos o hernias de disco. Además, una porción muy importante de los despedidos, son mujeres embarazadas o madres sostén de familia. Estos elementos configuran una delicada situación de precariedad de los trabajadores despedidos, que sólo podría resolverse preservando su actual puesto de trabajo, ya que serían muy bajas las posibilidades de conseguir un nuevo empleo.
A pesar de todo lo expuesto anteriormente, la empresa ofreció pagar todas las compensaciones correspondientes por el cierre de la planta y publicaron este comunicado, explicando el porqué del cierre de dicha planta:
PepsiCo emitió un comunicado en el que ratificó de forma inamovible que no reabrirían la planta de la localidad de Florida, en el partido bonaerense de Vicente López, al ser "inviable" por cuestiones logísticas y operacionales: "El pasado 20 de junio de 2017, PepsiCo Argentina tomó la difícil decisión de cerrar la planta ubicada en la localidad de Florida, donde se fabricaban snacks salados. Las razones de dicho cierre incluyen su localización en un barrio residencial con la consiguiente imposibilidad de ampliación ni modernización, la inviabilidad económica derivada de su alta estructura de costos y las dificultades logísticas de acceso y traslados, entre otras. Es necesario aclarar que la compañía nunca ha considerado reabrir la operación en la planta de Florida, dada su inviabilidad ya explicada". Por último, la compañía enfatizó que "no está dentro de sus planes la sustitución de producción nacional por importaciones". "Con estos cambios operacionales el objetivo de la compañía es asegurar el crecimiento y desarrollo sustentable de PepsiCo en Argentina a largo plazo" concluye el comunicado.
Mirinda: competía con Fanta de The Coca-Cola Company y competidores locales. (Mirinda no está disponible en el mercado chileno desde mediados de la década de los '90, debido a la popularidad y producción de Crush en la embotelladora de ese país que actualmente tiene la licencia de Pepsi, estando sólo a disposición de los consumidores en algunas cadenas de comida como Burger King, KFC, China Wok y Pedro, Juan & Diego) y Quatro de The Coca-Cola Company.
Tesalia y Güitig (PepsiCo/Tesalia): son marcas ecuatorianas de agua mineral sin y con gas respectivamente. Compiten con Dasani de The Coca-Cola Company.
San Carlos: Compite contra San Luis y Benedictino de The Coca-Cola Company, Loa de Industrias San Miguel, Cielo y Vida de Ajegroup y, Cristalina y San Mateo de Backus.
Sunbites, snacks de trigo horneado con trocitos de ingredientes naturales.
Chipicao, productos de bollería elaborados al horno con ingredientes como la harina de trigo, el cacao o la leche.
De Todito y De Todito 4, mix de snacks(Arepitas, yuca, tocinetas, chicarron, platanos, doritos, rosquillas, chesse tris y pasabocas con forma y sabor a pollo, pan de bono, pan de yuca y empanada) que contiene papas, Cheetos y 3D. Algunos contienen Salsa BBQ, Galleta y Mostaza.
Platanitos: aperitivo de plátano verde, plátano maduro o yuca.
Toddy, galletitas con chips de chocolate. También es una bebida achocolatada.
manimoto, mani recubierto con harina de trigo y sal.
Tortrix, Snacks hechos con maíz tostado guatemalteco.
Lay'sPollo Campero, Snacks con sabor de Pollo Campero, producto exclusivo en Guatemala, salió al mercado en el año 2015[31] tras el éxito la gran aceptación del público y por peticiones volvió para el año 2019 por tiempo limitado de 1 de agosto al 31 de diciembre.[32][33][34]
Cheetos Palomitas (Antes Poffets y Cheetos Poffets)
Sabritones
Sabritas Chicharrón
Gamesa
Empresa fundada en Monterrey en 1921 y Propiedad de Pepsico en México, Estados Unidos, Guatemala, etc.
Emperador
Chokis
Arcoiris
Cremax (Antes Cremax de Nieve)
Mamut
Gamesa Clásicas
HotCakes Gamesa
Gamesa Select
Saladitas
Mini Chokis, Marías y Gamesa Clásicas
Fruts (Antes Fruts de Arcoiris)
Marías Gamesa
Marías Doradas
Crackets
Soda Real
Habaneras
Bombitos Gamesa
Bizcohitos Gamesa
Flipy (Descontinuado originalmente y revivieron cómo Mamut Flipy pero en 2021 Volvió a su nombre original después la desaparición de las mascotas de los productos como Chester Cheetos, Osito Bimbo, Pato Gansito, Mamut y Greñas, Rufilo (mascota de Ruffles) e incluso Flipy con Mamut y También por el cambio de logo de Mamut)
Chocolatines (solo aparecen en caja)
Vuala Sorpresa (Descontinuado Originalmente en 2015 con la promo de El Chavo Mini y El Chapulín Colorado Mini y Revivieron en 2017 después que Gamesa lo vendiera por Panovo)
Florentinas
Sonrics
Sonrics es la línea de dulces y caramelos de PepsiCo, la cual es vendida en México y Estados Unidos.
Rockaleta
Inspireka
Mancha-t
TixTix
Gudu
Paleta Maguito
Bombiux
Milch
Paletiux (20??-2015) (actualmente descontinuado)
Surtido de Dulces
Premios
En 2012 Premio al Sabor Superior,[35] otorgado por el Instituto Internacional de Sabor y Calidad de Bruselas ha concedido a Blue Tonic el reconocimiento internacional por su sabor superior.[36]